Mums filibabba

Oj vad de' va' gôtt! Ost är så himla gott!
Vi hade besök från Örebro ost och vi provade/smakade på följande sorter;
Chevré i aska - Vanlig färskost, getost från Loire Frankrike
Brie - En vanlig pastöriserad vitmögelost
Brie de Meaux - En opastöriserad vitmögelost, Ille de France
Hertig - En norsk kittost
Munster - Kittost, Alsace Frankrike
Primadonna - Hårdost från Holland
Bresse bleu - Vit- och blåmögelost från Frankrike
Stilton - Blåmögelost från England

Vi fick också ett mycket intressant föredrag om ost. Johanna från Örebro ost berättade bl a om ostarnas olika familjer, färsk-, vitmögel-, blå/grönmögel-, kitt- och hårdost (undrar om jag glömde nå't).

Gör ett besök i butiken nästa gång du är i Örebro. Du hittar den här.